Cierran definitivamente tres restaurantes en Nuevo Laredo por las medidas sanitarias

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Viviano Vázquez Macías

Nuevo Laredo, Tamaulipas.- Las medidas sanitarias de las autoridades estatales ante la pandemia ya ocasionaron el cierre de tres restaurantes en Nuevo Laredo, los cuales ya no volverán a brindar servicio, y6 muchos se encuentran ya en el punto de quiebre, al no poder solventar los gastos de operación para seguir funcionando, destacando que actualmente hay un 35 por ciento de estos negocios afectado en todo el país.

Viviano Vázquez Macías, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Nuevo Laredo, dijo que las nuevas disposiciones de apertura y venta, derivada de las medidas sanitarias ante la pandemia, han afectado a la mayoría de los negocios dedicados a este importante giro, pero mencionó que la situación ya es insostenible para la mayoría, luego del cierre de los restaurantes ‘Fundadores’, ‘Taco-Tote’ y ‘Roberto’s’, luego del segundo cierre de negocios en la ciudad.

El dirigente, dijo que “la situación ya es crítica porque con el 25 por ciento de venta, el horario de cierre, los gastos de operación, el pago de salarios y de las cuotas al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y de vivienda, hacen que nuestros restaurantes ya no sean negocio para nosotros, y están cerrando algunos restaurantes, por lo que buscamos nuevas alternativas para sobrevivir”.

Vázquez Macias, indico que con estas nuevas medidas de apertura, cierre y venta de alimentos, “nos estamos comiendo lo poco que vendemos, y el agua ya nos llega hasta el cuello”, destacando que las cosas van de mal en peor y que el panorama no es nada alentador para el giro de los restaurantes de Canirac, al que están afiliados cerca de 50 negocios de este tipo, y peor aún, de retornar otra vez a la Fase 1 de la Pandemia, las cosas serán más complicadas para ellos y para los empleados”.

Agrego que, del cierre de 30 mil unidades económicas en el país, entre pequeñas y medianas empresas, entre las que figura el 95 por ciento de los restauranteros, lo que representaría un 35 por ciento aproximado de restaurantes afectados por la crisis en todo el país, ello se suma el que los apoyos gubernamentales no llegan, la situación ya es insostenible muy a pesar de que dos nuevos negocios, uno abierto y el otro por abrir, aligeran la crisis.

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