{"id":375494,"date":"2025-11-07T01:07:20","date_gmt":"2025-11-07T07:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=375494"},"modified":"2025-11-07T01:07:25","modified_gmt":"2025-11-07T07:07:25","slug":"comer-bien-envejecer-con-fuerza-consejos-para-los-abuelos-uag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=375494","title":{"rendered":"Comer bien, envejecer con fuerza: consejos para los abuelos: UAG"},"content":{"rendered":"
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Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico, Am\u00e9rica.- M\u00e1s all\u00e1 de celebrar con mucho cari\u00f1o a los abuelos, es importante reconocer el papel de los adultos mayores en las familias y en la sociedad. Siempre es un buen tiempo para reflexionar sobre su salud, bienestar y buscar c\u00f3mo pueden mejorar su calidad de vida. Mejorar su alimentaci\u00f3n impacta directamente en su estado de salud, se\u00f1alo Monserrat Rodr\u00edguez Le\u00f3n, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG).<\/p>\n\n\n\n

Los adultos mayores requieren una alimentaci\u00f3n adecuada, con opciones nutritivas que les permita conservar la fuerza, la memoria y la energ\u00eda para conservar su independencia y disfrutar su vida. En la vejez es indispensable priorizar los alimentos de buena calidad y, a pesar de que con el paso del tiempo pueda disminuir la cantidad de energ\u00eda que el cuerpo necesita, existen vitaminas o minerales que aumentan su requerimiento y les ayudan a conservar la salud. Es importante que en la alimentaci\u00f3n diaria se incluya variedad de frutas, verduras, carbohidratos como arroz o tortilla, frijoles, lentejas, nueces y semillas. Asegurar la variedad en la dieta ayuda a consumir fibra y antioxidantes necesarios.<\/p>\n\n\n

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Monserrat Rodr\u00edguez Le\u00f3n.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Las investigaciones de los \u00faltimos a\u00f1os han concluido que mantener la masa muscular es fundamental. Sin embargo, existen diferentes acciones necesarias para lograrlo. Asegurar un adecuado aporte de alimentos fuentes de prote\u00edna en desayuno, comida y cena, es el objetivo por cumplir, para ello se recomienda alternar las preparaciones con pescado, huevo, pollo, l\u00e1cteos bajos en grasa y con extra-aporte de prote\u00edna, frijoles, lentejas y res. Todos estos alimentos ayudan a preservar la movilidad y la fuerza, por ende, se previenen las ca\u00eddas que son de alto riesgo para este grupo de edad. Adem\u00e1s, realizar sesiones de actividad f\u00edsica que involucre fuerza y flexibilidad har\u00e1 que el m\u00fasculo no se deteriore.<\/p>\n\n\n\n

El calcio y la vitamina D tambi\u00e9n tienen un papel importante para los adultos mayores, ya que su funci\u00f3n impacta directamente en la salud de los huesos, lo que resulta indispensable asegurar su consumo que es prioridad junto con la ingesti\u00f3n adecuada de hierro que ayuda a mantener la energ\u00eda en niveles \u00f3ptimos. De ser necesario, tu nutri\u00f3logo o m\u00e9dico pueden indicar suplementaci\u00f3n, pero nunca lo hagas sin supervisi\u00f3n de un profesional de la salud.<\/p>\n\n\n\n

Frecuentemente los adultos mayores presentan diferentes condiciones de salud, entre los que destaca la diabetes que requiere realizar adaptaciones en las recomendaciones de alimentaci\u00f3n, \u00e9stas consisten en consumir comidas peque\u00f1as y frecuentes, bajas en grasa y en az\u00facar, lo que ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre. Para quienes presentan alteraciones en los l\u00edpidos, se recomienda consumir frecuentemente pescados, frutas, verduras y frutos secos, con la finalidad de mejorar el perfil del colesterol y los triglic\u00e9ridos. Tambi\u00e9n es imprescindible la reducci\u00f3n del consumo de sodio para logar controlar la hipertensi\u00f3n. Arterial. Asegurar el consumo de alimentos fuentes de calcio como l\u00e1cteos ayuda a prevenir osteoporosis en esta poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El momento de la comida es un acto de convivencia, as\u00ed que recuerda comer en familia con los abuelos, adem\u00e1s de favorecer la buena alimentaci\u00f3n, ayuda a combatir los momentos de soledad y depresi\u00f3n, factores que impactan directamente en la salud de los adultos mayores. Algunas personas comienzan a necesitar adaptaciones en las texturas para realizar una correcta masticaci\u00f3n y estos peque\u00f1os cambios pueden llegar a ser la diferencia en la aceptaci\u00f3n y disfrute de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n no solo nutre el cuerpo, tambi\u00e9n es una manera de dar amor. Qu\u00e9 mejor forma de celebrar a nuestros abuelos que acompa\u00f1arlos en un estilo de vida saludable que les permita disfrutar muchos a\u00f1os m\u00e1s de su papel tan especial en nuestras vidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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