{"id":376119,"date":"2025-11-24T10:36:58","date_gmt":"2025-11-24T16:36:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=376119"},"modified":"2025-11-24T10:37:02","modified_gmt":"2025-11-24T16:37:02","slug":"lo-que-comes-hoy-sera-la-salud-que-disfrutes-manana-uag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=376119","title":{"rendered":"Lo que comes hoy ser\u00e1 la salud que disfrutes ma\u00f1ana: UAG"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"638\" height=\"425\" src=\"https:\/\/www.elplaneta.mx\/wp-content\/themes\/elplaneta\/FOTOS\/24J346457687945.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-376120\" srcset=\"https:\/\/www.elplaneta.mx\/wp-content\/themes\/elplaneta\/FOTOS\/24J346457687945.jpg 638w, https:\/\/www.elplaneta.mx\/wp-content\/themes\/elplaneta\/FOTOS\/24J346457687945-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>&nbsp;Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico, Am\u00e9rica.- Envejecer es un proceso natural, pero lo que comes hoy ser\u00e1 la salud que disfrutes ma\u00f1ana, as\u00ed que es importante poder tomar mejores decisiones durante la juventud y eso es fundamental porque la calidad de vida de los adultos mayores depende en gran medida de lo que se hizo o dej\u00f3 de hacer previamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Monserrat Rodr\u00edguez Le\u00f3n, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG), se\u00f1alo que, com\u00fanmente las personas asocian el t\u00e9rmino \u201cvejez\u201d con enfermedades y limitaciones, sin embargo, la ciencia ha demostrado que no necesariamente tiene que ser as\u00ed. En la actualidad es posible llegar a tener un envejecimiento saludable y eso va mucho m\u00e1s all\u00e1 de simplemente vivir m\u00e1s a\u00f1os: se trata de cumplir 70 a\u00f1os y conservar una buena salud f\u00edsica, mental y cognitiva y adem\u00e1s sin enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n<p>Se ha demostrado que para poder llegar a tener un envejecimiento saludable es necesario cuidar al menos 20 a\u00f1os antes la alimentaci\u00f3n y procurar que \u00e9sta sea de alta calidad, es decir, con abundante fruta, verdura, cereales integrales como arroz y pasta, leguminosas y grasas saludables.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenzar cuanto antes es importante, ya que cambiar los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y estilo de vida implica realizar esfuerzos, ajustes en la rutina y constancia diaria para lograr alcanzar estrategias reales y llegar a la vejez en un estado \u00f3ptimo de salud.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"246\" height=\"228\" src=\"https:\/\/www.elplaneta.mx\/wp-content\/themes\/elplaneta\/FOTOS\/UAG-Monserrat-Rodriguez-Leon.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-376121\" style=\"width:200px;height:auto\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Monserrat Rodr\u00edguez Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Es importante hacer conciencia que llevar una buena alimentaci\u00f3n no se trata de poder hacer un sacrificio temporal, sino un cambio de h\u00e1bitos que pueda ser sostenible a largo plazo, para toda la vida. Para ello, es indispensable poder incluir en la alimentaci\u00f3n diaria productos frescos y evitar a toda costa los productos procesados, garantizar el consumo de alimentos con fibra, alimentos de origen animal y vegetal, que puedan aportar a tu cuerpo prote\u00ednas de gran calidad para el mantenimiento de la masa muscular y elegir aquellos que contienen grasas naturales de mejor calidad como el aguacate.<\/p>\n\n\n\n<p>Afortunadamente, en M\u00e9xico la cultura alimentaria de todas las regiones permite ser saludables en cada platillo, retomar lo tradicional de la cocina mexicana garantiza que, mediante el consumo de nopales, frijoles, tortillas y otros ingredientes, se pueda reforzar la salud a un bajo costo y preservando las costumbres.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el contrario, llevar una dieta con exceso de carnes procesadas, refrescos, az\u00facares a\u00f1adidos y alimentos ultraprocesados reduce la posibilidad de envejecer con calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Este tipo de productos no solo aportan calor\u00edas vac\u00edas, sino que desplazan los alimentos realmente nutritivos. Recuerda que el objetivo es tomar mejores decisiones y en la medida de lo posible evitar el consumo de alimentos que s\u00ed da\u00f1an tu salud. Recuerda que tambi\u00e9n comenzar a crear el h\u00e1bito del consumo de agua natural es importante, tu cuerpo no necesita de bebidas azucaradas o con alcohol para hacer sus funciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Estudios sugieren que en la actualidad 9 de cada 100 adultos mayores logran llegar a la vejez en condiciones \u00f3ptimas. \u00bfY a ti c\u00f3mo te gustar\u00eda llegar a esa etapa de la vida? Comenzar a invertir en salud no solamente implica prevenir diabetes e hipertensi\u00f3n, sino que el resultado que se pretende obtener es lograr un bienestar integral. Si bien la alimentaci\u00f3n juega un papel importante, tambi\u00e9n es necesario revisar otros factores como la actividad f\u00edsica y la salud mental. Envejecer saludablemente implica que durante la tercera edad una persona pueda caminar y realizar actividades de la vida diaria con la finalidad de mantener su independencia, por lo que es importante tambi\u00e9n enfocar los esfuerzos en la salud integral como la pr\u00e1ctica regular de la actividad f\u00edsica, asegurar el descanso adecuado y cuidar de tu salud mental.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerda que cada acci\u00f3n positiva que cuida tu salud es una inversi\u00f3n para tu futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>smonserrat.rodriguez@edu.uag.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico, Am\u00e9rica.- Envejecer es un proceso natural, pero lo que comes hoy ser\u00e1&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":376120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[583,507],"tags":[],"class_list":["post-376119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-principales","category-trascendente"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/376119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=376119"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/376119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":376122,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/376119\/revisions\/376122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/376120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=376119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=376119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=376119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}