{"id":377975,"date":"2026-01-17T13:40:31","date_gmt":"2026-01-17T19:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=377975"},"modified":"2026-01-17T13:40:36","modified_gmt":"2026-01-17T19:40:36","slug":"diplomado-en-administracion-de-restaurantes-de-la-uag-ya-es-referente-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=377975","title":{"rendered":"Diplomado en Administraci\u00f3n de Restaurantes de la UAG, ya es referente Nacional"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

 Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico, Am\u00e9rica.- La Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG) llev\u00f3 a cabo la ceremonia de clausura del Diplomado en Administraci\u00f3n de Restaurantes, en la que se reconoci\u00f3 el esfuerzo, la disciplina y el compromiso de los participantes que concluyeron con \u00e9xito esta formaci\u00f3n especializada, correspondiente a la generaci\u00f3n n\u00famero 40.<\/p>\n\n\n\n

El evento se realiz\u00f3 en el Campus Internacional de la UAG, donde los egresados recibieron su diploma y una taza conmemorativa, s\u00edmbolo de una etapa cumplida dentro de uno de los diplomados con mayor trayectoria y reconocimiento en el sector restaurantero.<\/p>\n\n\n\n

Un diplomado referente en la industria<\/p>\n\n\n\n

Durante su mensaje, la Dra. Karina Aguilar Moreno, Decana del Centro de Formaci\u00f3n, Desarrollo y Excelencia Directiva de la UAG, destac\u00f3 que este diplomado se ha consolidado como un referente a nivel estatal y nacional, gracias a su enfoque pr\u00e1ctico, su cuerpo docente especializado y la s\u00f3lida comunidad de egresados que hoy lideran importantes proyectos y cadenas restauranteras en Jalisco y diversas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy celebramos mucho m\u00e1s que el cierre de un programa acad\u00e9mico. Celebramos la disciplina, el profesionalismo y la pasi\u00f3n que cada uno de ustedes demostr\u00f3 durante este proceso de formaci\u00f3n\u201d, expres\u00f3 la Decana, al tiempo que reconoci\u00f3 los sacrificios y el esfuerzo sostenido que implic\u00f3 culminar el diplomado.<\/p>\n\n\n\n

Formaci\u00f3n integral y experiencia pr\u00e1ctica<\/p>\n\n\n\n

En esta ceremonia se entregaron 23 diplomas a participantes provenientes de Jalisco y otras entidades de M\u00e9xico, tanto de la modalidad presencial como virtual, lo que enriqueci\u00f3 significativamente la experiencia de aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los egresados complementaron su formaci\u00f3n a trav\u00e9s de sesiones pr\u00e1cticas en los centros de innovaci\u00f3n de la UAG, como el CITSIA y el CTI, espacios dise\u00f1ados para llevar el conocimiento a la pr\u00e1ctica y lograr una comprensi\u00f3n integral del mundo restaurantero.<\/p>\n\n\n\n

La Dra. Aguilar Moreno destac\u00f3 que los aprendizajes obtenidos van m\u00e1s all\u00e1 de herramientas t\u00e9cnicas o modelos de gesti\u00f3n, ya que fortalecen el liderazgo, las relaciones profesionales y una visi\u00f3n clara para el desarrollo dentro del sector gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

La voz de los egresados<\/p>\n\n\n\n

En representaci\u00f3n de los participantes, Denise Blouet Casas dirigi\u00f3 un emotivo mensaje en el que destac\u00f3 que, adem\u00e1s del conocimiento adquirido durante los seis meses del diplomado, los alumnos se llevan relaciones humanas y una comunidad que se form\u00f3 a lo largo del proceso.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste diplomado no solo nos ense\u00f1\u00f3 administraci\u00f3n. Nos ense\u00f1\u00f3 que la industria restaurantera es, ante todo, humana\u201d, expres\u00f3, al agradecer a los docentes, a sus compa\u00f1eros y al equipo de coordinaci\u00f3n por el acompa\u00f1amiento constante.<\/p>\n\n\n\n

Cierre y celebraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

La ceremonia concluy\u00f3 con la fotograf\u00eda oficial de la generaci\u00f3n y un c\u00f3ctel de convivencia en el lobby del campus, en un ambiente de celebraci\u00f3n y orgullo por el logro alcanzado.<\/p>\n\n\n\n

Con esta clausura, la UAG refrenda su compromiso con la formaci\u00f3n continua de profesionales y el fortalecimiento de un sector clave para el desarrollo econ\u00f3mico y social del pa\u00eds, felicitando a la generaci\u00f3n 40 del Diplomado en Administraci\u00f3n de Restaurantes por este importante logro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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