{"id":384315,"date":"2026-06-01T07:52:05","date_gmt":"2026-06-01T13:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=384315"},"modified":"2026-06-01T10:17:38","modified_gmt":"2026-06-01T16:17:38","slug":"alimentos-y-habitos-que-pueden-prevenir-el-dolor-de-cabeza-uag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=384315","title":{"rendered":"Alimentos y h\u00e1bitos que pueden prevenir el dolor de cabeza: UAG"},"content":{"rendered":"
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Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico, Am\u00e9rica.- El dolor de cabeza es uno de los malestares m\u00e1s frecuentes en la vida cotidiana y uno de los m\u00e1s normalizados. Muchas personas lo atribuyen al estr\u00e9s, al cansancio o a dormir poco, pero puede aparecer por distintas razones: tensi\u00f3n muscular, cambios hormonales, deshidrataci\u00f3n, largos periodos frente a pantallas, falta de descanso o h\u00e1bitos cotidianos que pasan desapercibidos. Entre estos factores, la alimentaci\u00f3n influye, ya que lo que comemos, c\u00f3mo lo hacemos y cu\u00e1nto nos hidratamos puede favorecer su aparici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Delia Guadalupe Estrada Palafox, directora del Departamento Acad\u00e9mico de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG), destaco que, no todos los dolores de cabeza tienen la misma causa ni se presentan por las mismas razones. Sin embargo, ciertos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n pueden favorecerlos.<\/p>\n\n\n\n

Pasar muchas horas sin comer o basar la alimentaci\u00f3n en productos altos en az\u00facares, como refrescos, bebidas azucaradas, pan dulce o galletas, puede provocar subidas y bajadas en la glucosa que se acompa\u00f1an de cansancio, irritabilidad y dolor de cabeza. Por ello, se recomienda mantener horarios regulares de comida, como desayunar dentro de las primeras horas del d\u00eda y evitar pasar m\u00e1s de cuatro o cinco horas sin comer, adem\u00e1s de elegir cereales integrales, frutas y leguminosas para mantener la energ\u00eda estable a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n

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Delia Guadalupe Estrada Palafox, directora del Departamento Acad\u00e9mico de la carrera de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Guadalajara (UAG).<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

El alcohol tambi\u00e9n puede favorecer el dolor de cabeza por su efecto deshidratante y porque altera la circulaci\u00f3n, sobre todo cuando se consume en exceso. En este contexto tambi\u00e9n entra la cafe\u00edna: su consumo excesivo o suspenderla de forma repentina cuando se ingiere a diario puede provocarlo. Adem\u00e1s, se recomienda moderar az\u00facares a\u00f1adidos y sustitutos de az\u00facar, ya que su ingesta elevada tambi\u00e9n se ha relacionado con este problema.<\/p>\n\n\n\n

Entre los factores m\u00e1s comunes se encuentra la deshidrataci\u00f3n. No beber suficiente agua durante el d\u00eda, especialmente en climas c\u00e1lidos o jornadas largas, puede provocar dolor de cabeza. A esto se suma el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados como embutidos, carnes curadas y botanas industrializadas. Reducirlos y priorizar alimentos frescos puede ayudar a prevenirlo y mejorar la salud en general.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed como algunos h\u00e1bitos pueden favorecer su aparici\u00f3n, otros pueden ayudar a prevenirlo. Incluir pescado como salm\u00f3n, sardina o at\u00fan al menos dos veces por semana aporta omega 3 con efecto antiinflamatorio. Tambi\u00e9n ayuda consumir alimentos con magnesio, como verduras de hoja verde, semillas y nueces. Incluso el t\u00e9 de jengibre se ha usado tradicionalmente para aliviar molestias relacionadas con el dolor de cabeza y las n\u00e1useas.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s que enfocarse en alimentos aislados, importa el conjunto de la alimentaci\u00f3n diaria. Comer alimentos frescos, respetar horarios regulares y mantenerse activo puede marcar diferencia. En personas que presentan s\u00edntomas tras periodos largos de ayuno, puede ayudar iniciar el d\u00eda desayunando balanceado. Se recomienda realizar al menos 150 minutos de actividad f\u00edsica a la semana, como caminar, nadar o andar en bicicleta, y complementar con ejercicios de fuerza dos o tres veces por semana, especialmente cuando el dolor se relaciona con el estr\u00e9s. Dormir al menos ocho horas tambi\u00e9n es fundamental. En cuanto a la hidrataci\u00f3n, se recomienda consumir al menos dos litros de agua al d\u00eda y cuando hace calor o hay mayor actividad f\u00edsica se debe de aumentar su consumo.<\/p>\n\n\n\n

Aunque no todos los episodios se relacionan con la alimentaci\u00f3n, observar los h\u00e1bitos diarios ayuda a identificar detonantes y hacer ajustes. M\u00e1s que pensar en restricciones, se trata de construir una alimentaci\u00f3n que sume al bienestar. Si el dolor es frecuente, intenso o interfiere con las actividades diarias habituales, es importante acudir con un profesional de la salud para una valoraci\u00f3n oportuna.<\/p>\n\n\n\n

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