{"id":385549,"date":"2026-06-24T17:20:12","date_gmt":"2026-06-24T23:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=385549"},"modified":"2026-06-24T17:20:21","modified_gmt":"2026-06-24T23:20:21","slug":"cientificos-de-china-descubren-que-la-forma-de-consumir-bayas-de-goji-podria-determinar-efectos-protectores-para-los-huesos-y-los-musculos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elplaneta.mx\/?p=385549","title":{"rendered":"Cient\u00edficos de China, descubren que la forma de consumir bayas de goji podr\u00eda determinar efectos protectores para los huesos y los m\u00fasculos"},"content":{"rendered":"
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Beijing, China, Asia.- \u00bfPuede la infusi\u00f3n de bayas de goji en un termo proporcionar los beneficios tradicionales para fortalecer los huesos y los m\u00fasculos que se les atribuyen? Un nuevo estudio sugiere que la respuesta podr\u00eda depender de c\u00f3mo se consuman.<\/p>\n\n\n\n

En un nuevo estudio publicado el 4 de junio en The Journal of Nutrition, investigadores liderados por el profesor CHEN Chang del Instituto de Biof\u00edsica de la Academia China de Ciencias compararon sistem\u00e1ticamente, por primera vez, los efectos protectores de un extracto de Lycium barbarum (baya de goji) preparado en laboratorio con los de tres m\u00e9todos comunes de consumo diario sobre la salud \u00f3sea y muscular en ratones envejecidos de forma natural.<\/p>\n\n\n\n

El estudio demuestra que el m\u00e9todo de consumo determina si las bayas de goji pueden ejercer sus efectos tradicionales de fortalecimiento de huesos y m\u00fasculos.<\/p>\n\n\n\n

Los investigadores seleccionaron tres formas t\u00edpicas de consumo de bayas de goji: beber una infusi\u00f3n de agua caliente preparada con un pu\u00f1ado peque\u00f1o de bayas (aproximadamente 15 bayas), beber la infusi\u00f3n y luego comer las bayas rehidratadas, y consumir un pu\u00f1ado de bayas secas directamente como refrigerio.<\/p>\n\n\n\n

Se evaluaron estos m\u00e9todos para determinar sus posibles efectos protectores sobre los huesos y los m\u00fasculos en ratones envejecidos. Los investigadores utilizaron un extracto concentrado de bayas de goji como control positivo. Previamente hab\u00edan confirmado que este extracto posee efectos protectores musculoesquel\u00e9ticos y cuenta con un proceso de preparaci\u00f3n bien definido.<\/p>\n\n\n

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Instituto de Biof\u00edsica- China<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Utilizando un modelo de rat\u00f3n de envejecimiento natural, los investigadores establecieron seis grupos experimentales: un grupo control adulto, un grupo modelo de envejecimiento, un grupo modelo de envejecimiento tratado con extracto de bayas de goji, un grupo modelo de envejecimiento que recibi\u00f3 la infusi\u00f3n de agua caliente sin residuos, un grupo modelo de envejecimiento que recibi\u00f3 tanto la infusi\u00f3n como las bayas remojadas, y un grupo modelo de envejecimiento que recibi\u00f3 bayas secas enteras. Todos los ratones fueron tratados durante 16 semanas consecutivas.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados mostraron que ninguno de los tres m\u00e9todos de consumo diario simulados mejor\u00f3 la disminuci\u00f3n de la densidad mineral \u00f3sea, la microarquitectura \u00f3sea ni la resistencia muscular relacionada con la edad, observada en ratones envejecidos de forma natural. En cambio, el extracto concentrado de bayas de goji mejor\u00f3 significativamente todos estos par\u00e1metros.<\/p>\n\n\n\n

Este estudio ofrece una respuesta experimental directa a una pregunta com\u00fan: \u00bfSon realmente efectivas las rutinas diarias de consumo de bayas de goji? Los hallazgos sugieren que el consumo tradicional de bayas de goji en dosis bajas es insuficiente para obtener los beneficios de fortalecimiento \u00f3seo y muscular que se le atribuyen a esta fruta.<\/p>\n\n\n\n

Este trabajo no solo aporta evidencia cient\u00edfica a la pregunta \u00ab\u00bfCu\u00e1l es la forma correcta de consumir bayas de goji?\u00bb, sino que tambi\u00e9n recuerda que simplemente \u00abbeber t\u00e9 de bayas de goji\u00bb no es suficiente para la salud \u00f3sea y muscular.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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