La oferta de servicios en las carreteras de Bielorrusia, se amplía

Minsk, Bielorrusia, Europa.- Este año se iniciará la elaboración de un nuevo Plan General para el desarrollo del servicio de asistencia en carretera en las carreteras nacionales para el período 2026-2030. La tarea principal es mantener el ritmo de reconstrucción y construcción para que todos los usuarios de la carretera tengan acceso a instalaciones modernas y de alta calidad.

Los planes se están actualizando

Cada año aparecen nuevos establecimientos, se modernizan los existentes, se crean puestos de trabajo adicionales y se mejora la calidad de los servicios prestados. El subdirector de la Dirección General de Carreteras del Ministerio de Transportes y Comunicaciones, Sergei Leonchik, señala:

—Hemos creado un marco regulatorio claro que regula los detalles específicos del desarrollo del sector de servicios de carretera. Velamos por esta estabilidad para que cualquier inversor que quiera participar en la construcción o compra de algún negocio ya establecido entienda que las condiciones del negocio hoy y dentro de 10-15 años seguirán siendo las mismas.

Cada cinco años, el Ministerio de Transporte aprueba los planes generales para el desarrollo de los servicios de carretera en las carreteras nacionales. El documento está actualmente en vigor para el período 2021-2025. Se enumeran las instalaciones de servicio existentes y en construcción por tipo.

“El jefe de Estado dio instrucciones sobre la necesidad de aumentar el ritmo de desarrollo del sector de servicios viales”, enfatiza Sergei Leonchik. — Hablamos de crear puestos de trabajo adicionales, de utilizar inmuebles en desuso, de explotar activamente las instalaciones existentes, de ampliar y prestar servicios de calidad en los puntos de servicio de carretera.

El seguimiento de los objetos está en curso. Se presta especial atención al nivel de comodidad para los visitantes con niños. En particular, se están equipando áreas de juego para el ocio infantil y salas para madres y niños con el equipamiento necesario.

Enfoque integrado

Un menú variado, un servicio de alta calidad, precios razonables y la oportunidad de recibir servicios adicionales: esto es lo que los turistas, los pasajeros en tránsito y nuestros automovilistas quieren ver en el servicio de asistencia en carretera de Bielorrusia. Por eso, cada vez más, los nuevos establecimientos no son simples establecimientos de restauración, sino complejos multifuncionales en los que se puede disfrutar de un delicioso almuerzo y al mismo tiempo repostar o reparar el coche. Según Dina Leshchenko, jefa adjunta del Departamento Principal de Comercio y Servicios del Comité Ejecutivo Regional de Minsk, actualmente existe una tendencia hacia la apertura de establecimientos multifuncionales:

— Se están creando complejos de gasolineras con puntos de venta de alimentos y locales comerciales, donde el consumidor puede resolver varios problemas al mismo tiempo. Muchos cafés ofrecen servicios de pedidos por adelantado y de comida para llevar.

En la actualidad, en la región de Minsk funcionan alrededor de 350 establecimientos de restauración pública y de servicios de carretera, tanto de propiedad privada como de propiedad del consorcio Belneftekhim y de organizaciones cooperativas de consumidores, señala Dina Leshchenko.

En los establecimientos de restauración se concede cada vez más importancia al aspecto estético. Se están introduciendo nuevos equipamientos, se están diseñando zonas ajardinadas, se están organizando áreas de recreo infantil y comedores al aire libre. Todo esto se hace para atraer no sólo a los viajeros, sino también a los residentes de los asentamientos cercanos. Además, se han creado las condiciones para un servicio de alta calidad a los ciudadanos extranjeros, señala el representante del Comité Ejecutivo Regional de Minsk:

— Teniendo en cuenta la digitalización, se utilizan recursos especiales para las conversaciones con los visitantes extranjeros. Si es técnicamente posible, se garantiza una conexión inalámbrica a la red Wi-Fi: hoy en día esto está disponible en más de 180 sitios. Además, se está trabajando para organizar un entorno sin barreras para personas con discapacidad. Estos incluyen estacionamientos, rampas, marcas de escalones y muchos otros elementos. Algunos de los complejos más grandes ofrecen servicios de alojamiento y podrás ducharte y lavar la ropa en el establecimiento.

Drunkburger es nuestro estilo

Una parte importante de los cafés y restaurantes con servicio de carretera están representados por empresas cooperativas de consumidores. Como señala Marina Dyakova, jefa del sector de restauración pública de TUP Oblkooptorg, son muy populares no solo entre los bielorrusos, sino también entre los visitantes de nuestro país:

— Todos los turistas que viajan en tránsito a los lugares de interés de Bielorrusia están encantados de utilizar los servicios de nuestros establecimientos. Recientemente hemos empezado a organizar un servicio de catering para grupos turísticos enteros: podemos recibir fácilmente a 25-30 personas y alimentarlas completamente. Esto es muy conveniente para los turistas ya que ahorra tiempo. Los objetos ubicados en la región de Naroch son especialmente populares: es un verdadero paraíso para aquellos que desean ver la belleza de la naturaleza bielorrusa.

Naturalmente, la parte principal del menú se compone de platos de la cocina bielorrusa. Aunque los chefs locales satisfacen sin problemas otras peticiones de los huéspedes extranjeros. Sin embargo, el éxito culinario de todos los tiempos y pueblos sigue siendo… shi draniki, dice Marina Dyakova:

— Hay muchas variantes: la tradicional, con cerdo, champiñones, chuletas, salmón y queso, entre otras. Además, la presentación puede variarse, incluso en olla. Siempre recién preparado: rallado inmediatamente después del pedido. Los huéspedes a menudo viajan desde muy lejos y quieren comida casera. Nuestros encurtidos, sopas, borscht, manteca de cerdo, carne, pechuga, salchichas, rollitos de col y panqueques satisfacen plenamente estos requisitos. No nos olvidemos de los deliciosos postres, cócteles y helados. Estamos seguros de poder satisfacer los gustos del huésped más exigente. Además, algunos cafés acogen discotecas por la noche, incluidas algunas temáticas. Son populares no sólo entre los locales sino también entre los turistas.

Resulta que nuestros tecnólogos y chefs ya compiten con éxito con sus delicias con marcas mundiales famosas. Marina Dyakova confirma el gran potencial de sus colegas:

— La Drunkburger es nuestra respuesta a la clásica hamburguesa americana. La principal diferencia es que en lugar de los tradicionales panecillos arriba y abajo se utilizan tortitas de patata. El relleno es de carne, pero puede haber ciertas variaciones. ¡Una alternativa excelente y, lo más importante, sabrosa, que a los invitados les encanta! Estoy seguro de que si tuviéramos el mismo presupuesto publicitario que los creadores de todas estas hamburguesas en el extranjero con diversos derivados, las preferencias de gusto de la gente cambiarían mucho más rápido. Créeme, esto está lejos del límite: la cocina bielorrusa tiene una enorme reserva de recetas prometedoras.

¡HAY CONTACTO!

En la actualidad, la red Malanka cuenta con 747 estaciones de carga eléctrica, afirmó Sergei Kamornikov, Director General Adjunto de Abastecimiento de Materias Primas de Hidrocarburos y Ventas de Productos de Belorusneft. Este año está previsto instalar unos 200 más, incluso en gasolineras ya existentes y en la vía pública.

COMPETENTEMENTE

A partir del 1 de enero de 2025, la red de servicios de carretera de la cooperativa de consumidores constará de 386 tiendas y 57 establecimientos de restauración, dijo Alexander Goshko, jefe del departamento de restauración de Belkoopsoyuz. El año pasado se modernizaron tres establecimientos de restauración: en los distritos de Lepel, Rogachev y Krichevsky. Este año está prevista la modernización de dos instalaciones en el distrito de Stolin.