Aumenta precio de la carne, por paralización de exportación de ganado: UGRT
Ciudad Victoria, Tamaulipas, México, América.- Ganaderos confirman que la exportación esta está detenida, pero los productores han sabido colocar su producto dentro del país.
José Guerrero Gamboa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT), dijo “No estamos teniendo pérdidas, pero sí hay consecuencias en el consumidor, porque los precios están muy por arriba de lo habitual”.
Tanto Guerrero como Varela dejaron en claro que el problema no es la falta de ganado ni los costos de producción. El verdadero problema —dijeron— podría estar en los intermediarios y la forma en que se comercializa la carne.
Y mientras tanto, el aumento de la carne se suma a la lista de alimentos que siguen subiendo. Haciendo más pesado el gasto diario. Por eso, revisar la cadena de valor y proteger a los consumidores ya no puede esperar.
